Olaf Janotta
Geschäftsführender Gesellschafter
Anne-Catherine Hogrefe
Betriebsleiterin
Saskia Hauptmeier-Kaysen
Assistenz der Geschäftsleitung
Irena Olejniczak
Service
Jens Knappe
Service
Jan Lancker
Service
Saskia Markschat
Service
Marvin Dittmer
Chefkoch
Alexander Barutha
Chef de Partie
Robert Herbst
Chef de Partie
Christian Macha
Chef de Partie
Zilha Bucan
Küchenhilfe